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创业经验大公开,开店选址注意的事项有这些。

第一,在选址的时候要注意规避。无论你创业的店铺是做什么的,首先都要注意人流的动向,比如同样是做餐饮创业的情况下,前面已经有一家生意非常红火的店铺了,客人都是从那个方向过来的,就算你离他有一段距离,也很容易被他带走客流量,生意就会差一大截。同时还要注意附近,有没有自带流量的店铺,比如说星巴克麦当劳这种本身人流就很多的商店,注意人流动向的时候一定要抢在这些商店前面,不然你的客人就会容易被他们带走。

第二,注意差异化的竞争,扬长避短。在注意这一方面的时候,你就要关注自己的创业项目主要面对的消费群体是哪一些,我需要做一个什么样的菜品会吸引什么样的顾客群体,比如说你做的是韩式料理,那你的客人大部分都是年轻学生,甚至还有韩国留学生,如果是大排档的话面对的年龄职业跨度就更广一些。最好注意周边的餐厅都是一种怎么样的主题风格,因为这也象征着来这里的是什么样的人,比如附近都是中式料理,那你在这里开一家西餐就会格格不入,大部分人来到这条街都是为了吃中餐的,你的生意就会少一半。

第三在竞争对手面前保持冷静,寻找克敌制胜的办法。开店最忌讳的就是自己心浮气躁,看到别人生意好自己就眼红嫉妒,这些都是格局小不成熟的表现,最重要的是要冷静下来,分析情况,看他们的客人多是因为他们位置好,还是因为他们的产品好,还是因为他们的装修好,就像以前小时候老师让我们做错题改错的作业一样,仔细分析差距在哪里努力改善自己才是最重要的。

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