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大学生创业有诀窍,点开看看记得牢!

近年来,就业难成为困扰各大高校的问题。为了缓解学生就业难的问题,不少高校和地方政府都开始帮助大学生创业。

大学生创业的热度非常高,有人看好,有人不看好。不看好的人认为大学生年轻,社会经验少,创业容易失败率。但偏偏有一个大学女生,一上大学就开始创业,从开普通花店到精装礼品店,在校期间她的店铺就已经有10几家。

2008年,外卖平台初创立时,她的外卖已经送达了千家万户。2017年,她的外卖年销已经达到了2.8亿。2018年,她开的餐饮连锁嘉和一品已经在全国开了180家店。

她就是饿了么的星选商家——嘉和一品创始人刘京京。

1.用2000元压岁钱创业,大学就开店16家

考上大学后,刘京京被周围的各种鼓励大学生创业的思潮所打动。她悄悄地拿出自己攒了好几年的2000元压岁钱开起了花店,开始没白没黑的干了起来。

年轻人肯吃苦,再加上她的花店品类多,样式新颖。很快她的小店就火了起来,短短一年多时间,她就攒下了十几万。

但刘京京并不满足于此,之后她又瞄准了消费升级,做起了精品店。

大学毕业时光精品店就开了8家,与此同时,还有台球厅、美发店。在大学毕业后,她的店面有十六家之多。

2.“天灾”来临,却意外发现商机

疫情来临,她的很多门店都被迫关闭。由于之前把所有的积蓄花在了新投资的几家店上,刘京京一下子血本无归。

很多人劝她把员工遣散了,但刘京京坚信自己当初选择大学生创业这条路是正确的!

“既然是你自己选择,就不要把困难转嫁给别人,就算自己这次赔光了也不怕,大不了重头再来。

疫情虽过去了,可是对大家的影响却不会消散,经历过生死劫难的人们更懂得珍惜自己的身体,越发的重视健康,刘京京想从健康养生下手。说干就干,她立即关闭了其它所有门店,一心一意开粥铺。“家和万事兴”为意取名的嘉和一品就这样开张了。

3.建立中央厨房,实现标准化作业

生意好了,自然就有人眼红。竞争也随之而来,有的人模仿她们的产品。也有人直接把店里煮粥的师傅给挖走。经历过这些,刘京京意识到不能太过依赖人工操作,虽然当时仅有6家店,她依然决定建立中央厨房,实现标准化作业。

除此之外,她还决定使用中央厨房配送的半成品菜品,提高了出餐的效率。菜品的口味达到统一,减少了对煮粥师傅的技术依赖,想要开更多的店就简单多了。

到2008年,门店迅速开到了将近100家。

回首过往,刘京京也没想到自己能在大学生创业这条路上走这么远!最开始只是一家几十平米的小店铺,但现在全国都开了100多家门店。

这些成就的获得不仅靠的是刘京京聪明的头脑和敏锐的洞察力,还有社会对大学生创业的支持!

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